PHAN, Uyên Nguyên; VÕ, Thị Kim Thoa; TRẦN, Quốc Dũng; MAI, Thị Mỹ Linh. NGHIÊN CỨU TẠO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN RƯỢU VANG NHO XANH DÂU TẰM. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 15, n. 5+6, p. 65–73, 2022. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/207. Acesso em: 15 tháng 6. 2025.