PHẠM, Đức Minh; PHÍ, Văn Khoa; CHU, Thị Hồng Ninh; LẠI , Thị Hương. FROM PLATE TO PATIENT: FACTORS INFLUENCING SATISFACTION AND MEAL CONSUMPTION IN HOSPITALS. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 22, n. 2E, p. 47–57, 2026. DOI: 10.56283/1859-0381/981. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/981. Acesso em: 18 tháng 5. 2026.