Đào, P. A. ., & Trịnh , B. N. (2017). THỰC TRẠNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ KIẾN THỨC, THỰC HÀNH CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN Ở CÁC CƠ SỞ THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ TẠI XÃ ĐA TỐN, HUYỆN GIA LÂM, HÀ NỘI NĂM 2017. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 13(4), 183-192. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/516