Vi, N. T., Nguyễn, N. T., & Nguyễn, N. L. A. EFFECT OF TOTAL SOLUBLE SOLIDS AND pH ON SOME QUALITY PARAMETERS OF FERMENTED BEVERAGE FROM BLUEBERRY (Vaccinium corymbosum L.). Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 21(2E), 34-44. https://doi.org/10.56283/1859-0381/841