Phan, U. N. (2022). NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHẠO CÁ LAU KIẾNG.
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
,
14
(5), 77-84. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/331