NGUYEN TT, DO TMD, CHU LT, CHU TT. RESIDUE AMONT OF 6 PRESERVATIVES USED IN THE PRESERVATION OF SOME FRESH AND FRIED FRUITS IN VIETNAM. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2024;21(1):34-42. doi:10.56283/1859-0381/850