Trần XH, Lê TTH, Nguyễn TH. NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN LẠP XƯỞNG TỪ THỊT DÊ. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;16(2):58-68. Truy cập Tháng Tư 24, 2024. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/182