Trần PL, Nguyễn DT, Phan TTQ, Võ TBN. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG BỀ BỀ (STOMATOPODA). Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;14(6):91-99. Truy cập Tháng Tư 1, 2026. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/358