Phan UN. CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG NẤM BÀO NGƯ (PLEUROTUS OSTREATUS) BỔ SUNG LÁ CHÚC. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;17(4):55-63. doi:10.56283/1859-0381/41