Trần XH, Hồ TNH. CHẾ BIẾN LẠP XƯỞNG TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU CÁ LÓC SẠCH. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;14(3):62-71. Truy cập Tháng Tư 14, 2025. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/298