Trần XH, Vũ TT Đào, Lê TTH. NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN THỊT KHÔ ĂN LIỀN TỪ THỊT DÊ. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;16(3+4):131-140. Truy cập Tháng Chạp 3, 2024. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/162