Lê AD, Lê ĐV, Nguyễn TT, Trương AK, Lâm KK. GABA TỪ ĐẬU XANH (Vigna radiata): BẰNG CHỨNG, CÔNG NGHỆ LÀM GIÀU VÀ LIÊN QUAN ĐẾN SỨC KHỎE THẦN KINH. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(5):30-41. doi:10.56283/1859-0381/965