Võ, T. T.; Nguyễn, T. M. L.; Phạm, T. H.; Lê, N. H. P.; Lê, T. P. T.; Trần, T. T. S. KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG TỶ LỆ THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus Polyrhizus) BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU NẾP THANH LONG. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2025, 21.