Đỗ, T. N. D.; Tạ, T. L.; Trần, B. V.; Lê, T. L.; Lê, T. A. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỰC PHẨM THẤP NĂNG LƯƠNG ĂN LIỀN DẠNG CHÁO. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2017, 13, 52-58.