Trần, P. L.; Nguyễn, D. T.; Phan, T. T. Q.; Võ, T. B. N. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG BỀ BỀ (STOMATOPODA). Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2022, 14, 91-99.