Hồ, M. D.; Nguyễn, T. N. H.; Lê , T. H. N.; Đoàn, H. A. XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM DINH DƯỠNG. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2026, 22, 170-179.