Trần, T. T. T.; Trương, T. M.; Vương, T. H. N.; Ngô, T. H. P.; Trần, P. L. RÀO CẢN VÀ YẾU TỐ THÚC ĐẨY TIÊU THỤ THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT Ở CÁC HỘ GIA ĐÌNH DÂN TỘC THIỂU SỐ MIỀN NÚI PHÍA BẮC VIỆT NAM. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2025, 21.