Nguyễn , T. H. D.; Phạm , B. D.; Lê , T. H.; Bùi , T. M. H.; Lê , P. T. KẾT QUẢ KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG, MUỐI, CHẤT BÉO TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN VÀ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2022, 16, 81-90.