Lưu, H. A.; Trần, T. M. N.; Trần, Q. B. ĂN THUẦN CHAY: NGUY CƠ VÀ DỰ PHÒNG THIẾU CANXI. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 2025, 21, 155-164.