Vũ, Q.H., Đỗ, T.N.D., Phạm, N.O., Tạ, T.L. và Tran, Q.C. 2022. KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ CỦA NGƯỜI DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VỀ MUỐI, TẦN SUẤT SỬ DỤNG MÌ ĂN LIỀN VÀ LƯỢNG MUỐI TRONG SẢN PHẨM. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 14, 4 (tháng 8 2022), 52-58.