Võ, T.T. và c.s. 2025. KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG TỶ LỆ THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus polyrhizus) BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU NẾP THANH LONG. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 21, 3 (tháng 4 2025). DOI:https://doi.org/10.56283/1859-0381/724.