Đỗ, T.N.D., Tạ, T.L., Trần, B.V., Lê, T.L. và Lê, T.A. 2017. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỰC PHẨM THẤP NĂNG LƯƠNG ĂN LIỀN DẠNG CHÁO. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 13, 5 (tháng 6 2017), 52-58.