Đỗ, T.N.D. và c.s. 2017. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỰC PHẨM THẤP NĂNG LƯƠNG ĂN LIỀN DẠNG CHÁO. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 13, 5 (tháng 6 2017), 52–58.