Hồ, M.D. và c.s. 2026. XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM DINH DƯỠNG. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 22, 4 (tháng 8 2026), 170–179. DOI:https://doi.org/10.56283/1859-0381/1099.