Hoàng, T.V.A. và c.s. 2025. KIẾN THỨC VÀ THỰC HÀNH VỀ SỬ DỤNG MUỐI ĂN CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ TẠI THÀNH PHỐ NAM ĐỊNH NĂM 2025. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 21, 4 (tháng 8 2025), 140–148. DOI:https://doi.org/10.56283/1859-0381/948.